养和连锁成立近十年，一直关注人才成长，致力于企业与员工的共同进步。因此，我们的人才理念是：
德才兼备者提拔重用，有德无才者培养使用；
有才无德者坚决不用，无德无才者限制使用。
对人才的观念因人而异，因企业而异，但在知识经济时代，几乎所有的企业都已经意识到人才是企业的生命所在，管好人才、用好人才、培养和留住人才，是企业激烈竞争中成长发展的关键。早在晚清时期，曾国藩就提出“天下之大，事变至殷，决非一手一足所能维持，必须举天下之才会于一，乃可平天下兴国家”的道理，因而把发现人才、奖励人才、培育人才、重用人才作为“为官”的分内任务。而他观人用人，一向主张德才兼备，更偏重于德。认为“德而无才，则近于愚人；才而无德，则近于小人。二者不可兼时，与其无德而近于小人，毋宁无才而近于愚人”。
养和连锁考量人才以“德”为先，以“才”为重，认为有才无德者对企业的影响，与无德无才者相比之下，可能造成的危害远大得多，与曾国藩的“二者不可兼时，与其无德而近于小人，毋宁无才而近于愚人”的观点一致，可见英雄所见相同，更体现了公司对人才培养的宅厚仁心和“不放弃、不抛弃”的慈母情怀。
我们希望员工与企业一起实现成功，因而关注员工的成长。在人才任用机制上，公司充分调动和挖掘人的潜力，尽可能安排能充分发挥个人才华的岗位。即使是新入职的员工，也有机会“担当大任”，获得锻炼，发挥能力。内部的培训、考核和晋升制度以及一系列的激励机制，让每个员工都有发展和提升的机会。个人成长之外，养和连锁更关注员工个人素养的提升。我们认为成功需要具备几个方面的特质，必须要有责任、有激情、有胸怀、有抱负、有智慧、要包容、要勤俭。贯彻我们的企业文化，我们的员工一定可以成为一个成功的人。伟大的事业需要伟大的人来做，现在新南方的事业正处于天时、地利、人和的有利时机，只要我们同心协力，一定可以众志成城，实现我们的伟大理想。
